건강에 좋은 다양한 오일이 있지만 그 중에서 코코넛 오일은 우리에게 익숙한 종류는 아닙니다. 저는 코코넛오일을 밥 지을 때 넣어 먹으면 체중 감량 효과가 있다고 해서 한동안 섭취했던 적이 있는데요, 체중 감량 효과 뿐만 아니라 우리 몸에 좋은 여러가지 장점이 있습니다. 아래에서 코코넛오일 효능에 대해 알아보겠습니다.
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코코넛오일이란
코코넛 오일은 일반적으로 알고 있는 코코넛 열매에서 압착방식으로 짜낸 기름을 뜻하는 것으로 엄마의 모유 물질인 라우르산을 50% 이상 가지고 있어서 지방분해 효소에 신속하게 반응하고 소화 흡수가 잘 되어 즉시 에너지로 활용되기 때문에 혈관에 문제를 유발하지 않는 육체에 이로운 오일입니다.
코코넛오일 효능
항균 효과
코코넛 오일은 올레산이라고 하는 단일 불포화지방을 지니고 있는데 이는 항발암성 물질을 가지고 있답니다. 또한 머리카락과 손톱, 뼈 및 뇌 기능 건강에 이로운 리놀레산이라고 하는 다불포화지방산도 포함하고 있어요. 이런 물질은 항균성 성분로 몸으로 들어가 위장이나 창자에서 박테리아와 병원균을 죽이는데 큰 역할을 해요. 앞서 설명드린 것처럼 코코넛 오일의 50%가량은 모유에서 발견가능한 라우르산으로 구성되어 있다고 하며 라우르산은 육체가 해로운 박테리아 및 미생물과 맞서 싸우도록 돕는 기능을 해요.
코코넛오일 효능 – 치매 예방
한 연구에 따르면 코코넛오일 효능으로 치매 예방 효과도 있다고 합니다. 오일 속에 함유된 MCT라는 물질이 가벼운 모양의 알츠하이머병 환자의 뇌 기능을 개선시키는데 효과를 보여주었어요. 알츠하이머 병은 치매의 가장 대표적인 원인입니다. 뇌 기능을 떨어뜨려 기억력을 감퇴시키거나 뇌 훼손을 일으킵니다. 하지만 코코넛 오일 속의 케톤 물질이 뇌 세포에 에너지를 제공함에 의하여 치매를 완화시키거나 방지할 수 있다고 합니다.
간 질환 예방
몇년 전 진행된 한 연구에서 간 질환이 있는 동물에게 코코넛오일을 들어있는 식단 또는 포함하지 않은 고혈당 식단을 주고 관찰하였는데 그 결과 코코넛오일을 복용한 동물은 그렇지 않은 동물보다 4주 후에 간 건강이 더 좋아짐을 확인했어요. 이는 코코넛오일의 중쇄지방산은 섭취 시 창자에서 바로 간으로 영양소들이 공급되므로 간기능에 도움이 되는 것 역시 코코넛오일 효능 중 1개입니다.
코코넛오일 효능 – 골다공증 예방
골다공증을 일으키는 요인 중 한 개는 바로 프리래디칼입니다. 코코넛오일은 프리래디칼과 싸우는데 도움을 주는 높은 수준의 항산화성분을 가지고 있어요. 다시 말해, 골다공증의 자연 치료제나 마찬가지인 것입니다. 또한, 장속 칼슘 흡수도 늘려 도움이 되어요. 한 연구에서는 코코넛 오일이 뼈의 부피와 구조를 향상할 뿐 아니라 골다공증으로 인한 뼈 손실도 줄이는 것으로 확인할 수 있습니다.
근육 생성
코코넛오일이 지니고 있는 중쇄트리글리세라이드는 인체의 에너지 소비를 높여주며, 칼로리를 태우는데 효과적입니다. 그리고 근육을 키우는 데에 큰 보탬이 되는데, 코코넛에서 발견되는 중쇄트리글리세라이드는 프로틴 파우더에도 활용되고 있어요. 그러나 프로틴 파우더에는 중쇄 트리글리 세라이드의 가공된 형태를 활용하므로 코코넛오일을 복용하면 좀 더 자연친화적이며, 더욱더 효과가 좋은 형태로 근육 생성에 도움이 될 수 있다고 해요. 코코넛오일을 섭취할 때에는 쉐이크에 1~2숟가락 정도를 추가해서 복용하는 것을 권장합니다.
코코넛오일 효능 – 간질 치료 효과
케톤체를 만들기 위한 시단이라고 하는 물질은 높은 양의 지방 및 적절한 양의 단백질, 적은 양의 단수 화물로 이루어져 있고 이런 식단은 간질로 인한 유아들의 발작 확률을 75%까지 줄여준다는 연구결과가 있답니다. 또한 코코넛 오일에서 발견되는 중사슬 트리글리세라이드는 케톤의 농도를 높여주고, 간질 증상 낮추는데 도움 되기도 해요.
항산화 작용
코코넛오일에는 라우르산이라고 하는 물질이 있어 항균이나 항산화 작용에 도움이 되어요. 이 라우르산은 필수지방산으로 혈관 내 트랜스지방과 콜레스테롤 수치를 낮추어주는 역할을 해 혈관 건강에도 도움된다고 해요. 라우르산은 모유와도 같은 물질을 갖고 있어 분유의 주물질이 되기도 해요.
또한 코코넛오일이 가진 중사슬 지방산의 항균 및 항바이러스 작용으로 포도상구균이나 바이러스 질병, 곰팡이 균과 같은 외부 유해균이 몸속으로 들어오는 것을 막아주도록 하여 인체 면역력을 강화하는데도 많은 양의 도움을 준다고 해요.
코코넛오일 효능 – 스트레스 완화
코코넛오일은 스트레스 완화에도 도움을 줄 수 있답니다. 코코넛오일은 중성 지방산인 라우릭산과 카프릴산을 가지고 있는데, 이들 중성 지방산은 스트레스 호르몬인 코티솔의 분비를 낮추게 하여 줘요. 또한, 코코넛 오일을 이용한 마사지나 아로마테라피 등과 같은 방법을 통해 스트레스를 완화시킬 수 있어요.
피부건강에 도움
코코넛오일에 함유된 지방 및 비타민 E는 피부 세포에 수분을 공급 하여 피부 건조를 막아주고 피부 세포의 세포막에 영양분을 공급하여 피부 상태를 최적화시키고 칙칙함과 처짐을 방지해요. 연구에 의하면 코코넛오일은 많은 수분 손실을 예방하고 알레르겐 및 감염원의 자극 효과를 최소화하고 피부 장벽 기능을 지원함으로써 아토피성 피부염과 같은 염증성 피부 상태를 퇴치하는 데 도움이 돼요.
모발 건강 개선
코코넛오일은 모발 건강을 고치는 데 매우 효과적이예요 이유는 코코넛오일이 모발에 영양을 공급하고 보살피는 데 보탬이 되기 때문이죠. 코코넛오일은 모발에 필요한 단백질, 비타민, 미네랄 등을 다양하게 포함하고 있어 모발의 빛과 탄력을 높여주며, 모발에 깊은 영양분을 공급해요. 또한, 코코넛오일은 모발 훼손을 막아주고 모발 표면에 보호막을 형성하여 모발을 보호해주어요. 이런 효과로 인해 모발이 건강하게 자라고, 빛나고, 부드러워져요.
체중 감량
코코넛오일은 중성지방산으로 구성되어 있답니다. 중성지방산은 지방 산화에 참여하는 다른 지방산과는 달리, 간에서 소화되지 않고 직접 에너지원으로 활용돼요. 이로 인해 신체 안 지방 쌓임을 줄일 수 있답니다. 또한, 코코넛오일은 식욕 억제 효과가 있어요. 중장년층 여성을 대상으로 한 연구에서, 코코넛오일을 먹은 그룹은 옥수수 기름을 먹은 그룹보다 식욕이 감소했어요. 이는 코코넛오일에 포함된 중성지방산이 식욕 억제에 보탬이 되기 때문일 수 있답니다.
콜레스테롤 수치 제어
코코넛오일은 갖가지 이점이 있다고 불리는 중간 사슬 지방산이라고 해요. 관련 연구에 따르면 코코넛오일 섭취가 고밀도 지단백질과 저밀도 지단백질 또는 나쁜 콜레스테롤을 모두 증가시키는 것으로 나타났어요 버진 코코넛오일을 사용하게 되면 더 나은 지질 프로필이 증명되어요. 이것은 코코넛오일을 사용하게되면 HDL을 해소할 수 있으나 저밀도 지단백질을 촉진해서 좋지 않은 영향을 끼칠 수도 있다는 것을 나타냅니다. 그러므로 코코넛오일 사용을 사용하기 위해 더 많은 양의 연구가 필요합니다.
코코넛오일 무좀 완화
코코넛오일을 무좀 부위에 발라 주면 효과가 정말 좋다고 하는데요, 아래 영상에서 확인해 보시기 바랍니다.
코코넛오일 섭취 방법
코코넛오일은 아침 공복이나 식전에 1티스푼씩 하루 2~3회 정도 먹는 게 좋아요. 코코넛오일은 샐러드나 볶음요리에 사용가능하고, 커피나 밥을 지을 때 넣어도 좋은데, 코코넛오일 1티스푼을 커피에 섞어 복용하면 포만감을 주며, 밥을 지을 때 넣으면 밥의 칼로리를 감소시키는 저항성 전분의 들어있는 양을 늘려 줍니다.
밥을 만들 때, 코코넛오일 1~2티스푼 넣고 지은 밥을 식힌 후 12시간 이상 냉장 보관하게되면 저항성 전분이 많이 들어있는 밥을 지을 수 있다고 합니다. 저항성 전분의 함유하고 있는 분량이 높아지면 열량이 절반 정도로 줄고, 혈당이 천천히 올라 혈당 조절에 도움을 주어요.
코코넛오일 부작용
좋은 효능이 있지만 부작용도 존재해요. 코코넛오일은 포화지방의 함유하고 있는 분량이 높은 음식 중 1개라서 콜레스테롤 수치를 높일 가능성도 있답니다. 뿐 아니라 심혈관 질환과 같은 심장병의 위험을 증가시킬 수도 있어 적정량을 복용하는 것이 가장 중요하다할 수 있겠습니다.
이 외에도 간 기능이 약화된다거나 두통, 설사, 알러지, 여드름 등등의 부작용 증상이 생기게 될 수 있어요. 과하게 섭취시 지방이라서 살이 더 찔 수 있다고 하며 쿠토, 어지럼증, 오한, 발진 등 일부 역효과가 나타날 수 있어 활용과 취식에 주의를 요합니다. 그리고 피부 보습에는 좋지만, 혹시라도 피부가 지성인 분들이 코코넛오일을 섭취 시 여드름이나 뾰루지가 발생할 수도 있다고 하니 주의해야 한다고 합니다.