통상적으로 대마라고 하면 우리나라에서는 허용되지 않는 향정신성 마약을 떠올리실거예요. 하지만 이 대마의 씨는 우리의건강에 아주 좋은 점을 많은 양 지니고 있는 좋은 음식이기도 한데요, 요즘 들어 대마의 씨앗인 햄프씨드를 챙겨섭취하는 분들이 늘어나고 있는 모습입니다. 햄프씨드 그 자체로 섭취할 수도 있지만 오일로도 섭취가 가능해요. 이 글에서는 햄프씨드 오일 효능에 관해 알아보시죠.
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햄프씨드란?
햄프씨드는 정확히 말하면 대마의 씨앗입니다. 햄프씨드오일이란 이 대마의 씨앗에서 추출한 오일을 말합니다. 대마는 환각 역할을 유발하는 향정신성 성분로 우리에게 잘 알려져 있답니다. 그러나 대마의 씨앗은 환각 작용과는 전혀 연관이 없다고 해요. 해당 물질이 없기 때문이죠. 대신 효능이 아주 풍부하기 때문에 각광받고 있답니다. 오메가3 지방산과 오메가6 지방산이 완벽한 비율로 함유된 음식입니다. 오메가의 함유하고 있는 분량도 중요하지만, 비율이 굉장히 중요시되는데 햄프씨드의 경우 거의 완벽한 비율로 포함된 찾아보기 드문 재료라고 해요.
- 감마리놀렌산이 많이 포함되어 있어서 호르몬 조절에 도움을 줘요.
- 완벽한 단백질이라고 알려진 9가지 필수 아미노산과 20가지의 아미노산을 모양쪽 모두 있어요.
- 항산화 물질과 비타민과 미네랄이 다양하게 들어있어요.
- 소화 기능을 도와주며 면역을 강하게 해주는 섬유질이 많습니다.
햄프씨드의 영양 성분
섬유질
대마 씨앗에 포함되어 있는 섬유질의 대게은 외피 또는 껍데기에 있어요. 가능하면 외피가 훼손되지 않은 대마 씨앗을 구입하는 것이 좋아요. 껍데기이 없더라도 대마씨는 약 3 테이블스푼에 1.2g의 섬유질이 들어 있어요. 매일 충분한 섬유질을 복용하면 체중 감량, 혈당 수치 안정, 장 건강 개선에 효과를 볼 수 있어요.
단백질
대마씨는 콩만큼 많은 양의 단백질을 포함하고 있는데 씨앗 30g에 약 9.46g의 단백질이 포함되어 있어요. 이 씨앗들은 단백질의 완벽한 공급원이며 모든 가지 수의 아미노산을 공급해요. 아미노산은 모든 단백질의 구성 요소다. 신체는 아미노산들 중 9개를 생산할 수 없기 때문에 식이요법을 통해 섭취해야 해요. 비교적 적은 양의 대마씨로도 완전한 단백질 공급원이 되므로 채식주의자 식단에 추가할 가치도 충분히 있어요. 특히 대마씨는 심장 건강에 이로운 아르기닌이라 하는 아미노산이 많이 들어있는 것으로 알려져 있어요.
불포화지방
고도 불포화지방인 오메가-3 지방산의 유익성이 주목받고 있는데요, 대마씨는 오메가-3인 알파 리놀렌산(ALA)과 같은 필수 지방산의 훌륭한 공급원입니다. 신체는 필수 지방산을 생성할 수 없기 때문에 꼭 식품을 통해 필수 지방산을 섭취해야 해요. 장기적으로 건강에 이로운 영양소들이기에 필수로 필요한 영양소들이며 오메가-3와 오메가-6의 비율도 중요합니다.
통상적으로 사람들은 오메가-6을 너무 과다 섭취하고 오메가-3를 너무 적게 먹는 경향이 있으므로 식단에 대마씨를 첨가하여 밸런스를 맞춰주는 것이 좋아요. 햄프시드는 포화 지방이 적고 트랜스 지방이 없는 것으로 알려져 있어요.
햄프씨드 오일 효능
관절 건강
햄프씨드에는 감마리놀렌산이 넘치기 때문에 관절염에 효능이 있다고 알려져 있답니다. 감마리놀렌산과 또한 오메가 지방산과 여러가지 미네랄을 많이 가지고 있어요. 따라서 관절에 발생하는 염증을 예방하거나 줄여주어요.
햄프씨드 오일 효능 – 류머티즘 관절염 완화
류머티즘 관절염은 자가면역질환입니다. 면역계가 스스로 조직을 공격하여 관절에 염증을 유발하는 까닭이 돼요. 2014년 인간 세포를 대상으로 진행된 연구에서는 햄프씨드 오일이 항류머티즘 효과를 가질 수 있음을 시사하였어요.
다이어트
햄프씨드는 칼로리가 매우 낮아서 체중감량 음식으로도 제격입니다. 칼로리도 낮으면서 염분도 낮고, 식물성 단백질이 많습니다. 또한, 섬유질이 많아서 포만감이 장기간 유지되고 단 것을 먹고 싶다는 생각이 덜 들게 해요. 아침 식단에 햄프씨드를 추가해서 드시면 하루의 시작으로 아주 좋아요.
햄프씨드 오일 효능 – 심장 건강 향상
오메가3 지방산이 심장 건강을 증진하고 부정맥이나 심장질환 등 문제의 위험을 줄일 수 있어요. 햄프씨드에는 오메가-3 함유하고 있는 분량이 많으며 오메가-6 지방산의 비율이 좋답니다. 햄프씨드에는 일산화질소로 변하는 아미노산인 아르기닌도 다량 함유되어 있어요. 산화질소는 동맥과 정맥 확장에 반드시 혈관 벽을 매끄럽고 탄력적으로 지속하는 데 도움이 돼요. 혈압을 낮추고 건강에 좋은 식사를 하며 여러가지 운동에 참여함으로써 심부전 위험을 줄일 수 있답니다.
햄프씨드 오일 효능 – 혈관 질환 예방
햄프씨드는 강력한 항산화 역할을 해서 나쁜 콜레스테롤을 줄여 주는 효과가 있다고 하며 많이 들어있는 오메가3 지방산이 혈관내 혈전이 생성 되는것을 억제시켜서 동맥경화 을 미리 막는데 도움된다고 합니다. 또한 혈액에 존재하는 나쁜 콜레스테롤에 흡착해서 체외로 배출하는 역할을 하면서 혈관 청소역할을 해 혈관질환을 방지하는데 도움이 되어요.
햄프씨드 오일 효능 – 피부 미용
햄프씨드의 지방산은 인체 면역반응에 여파가 있는데 햄프씨드의 오메가3과 6의 적절한 비율을 가지고 있다고 하며 피부의 트러블을 줄여주어요.또 건성피부를 완화하며 가려움증을 고쳐 햄프씨드는 습진환자에게 좋답니다.햄프씨드오일을 화장품으로 피부에 이용하기도 해요.
소화 개선
많이 들어있는 섬유질은 당연히 소화 기관에 매우 이롭습니다. 햄프씨드의 섬유질 함유하고 있는 분량은 1일 권장량을 웃도는 수치이며, 수용성 섬유질이 소화 기관 내에서 소화를 돕는 역할을 해요. 노폐물을 몸 밖으로 배출해주며, 프로바이오틱스를 제공하여 면역력까지 증강시켜주어요. 장이 건강하면 면역력이 높아져고 몸 전체가 건강해진다는 것은 이제 국민 상식입니다. 장 건강을 지키기 위해 필수로필수적인 음식이 바로 햄프씨드라고 할 수 있겠습니다.
햄프씨드 오일 효능 – 여성 건강
황체자극호르몬인 프롤락틴은 월경 전에 여성에게 여러가지 인체반응을 유발시키는데 햄프씨드 오일의 감마리놀렌산은 이 프롤락틴의 영향을 이완시켜 월경으로 인한 긴장감, 우울감, 초조함 등을 고치는데 도움된다고 해요.
햄프씨드 오일 효능 – 숙면 활성화
햄프씨드에는 마그네슘 외에도 수면 호르몬인 멜라토닌의 활성화제 역할을 하는 트립토판과 비타민 B6가 풍부히 함유하고 있어요. 비타민 B6가 트립토판을 세로토닌으로 전환시켜 멜라토닌 분비를 촉진 시키기 때문에 햄프씨드 오일 불면증에 도움을 주는 효과가 있습니다.
뇌 건강
햄프씨드의 항산화효과를 바탕으로 뇌의 염증 및 산화스트레스를 줄여주고 알츠하이머,파킨슨 병,다발성경화증 등의 각 종 신경학적인 질환에 관해 햄프씨드가 효과를 나타내고 있다는 연구결과가 보고돼요.이런 햄프씨드의 효능은 식물칸나비노이드의 한 종류인 칸나비다올의 작용으로 알려져 있답니다.
햄프씨드 오일 효능 – 염증 억제
햄프씨드에 포함된 오메가3의 양과 종자의 건전한 오메가3와 오메가6의 비율이 같아 염증을 줄이는 데 도움이 되어요. 또 햄프씨드는 항염증 역할을 가능한 다가불포화지방산인 감마리놀렌산(GLA)의 많이 들어있는 공급원입니다. 동물에 관한 여러 가지 연구 신뢰가능한 정보원에 의하면 GLA는 엄청난 항염증제로 기능할 수 있어요. 염증을 줄이는 것은 만성 질환의 증상을 관리하는 데 도움이 될 수 있어요.
햄프씨드 오일 고르는 법과 유의할 점
산패가 쉬우므로 빛에 노출되지 않은 불투명한 포장재질에 공기와의 접촉이 최소화 되도록 밀봉되어 있는 제품으로 고르셔야 합니다. 유통기한을 잘 확인하고 할 수 있는 최근 것으로 구매하는 것이 좋습니다. 제품에 따라 품질의 차이가 있으니 체계적 시스템과 안전성 관리 등 품질이 보장된 제품으로 선택해 줍니다. 햄프씨드 하루 섭취량은 하루 20~30g 입니다.
햄프씨드 오일 부작용
햄프씨드에 알러지 반응이 있으신 분들은 섭취하시면 안돼요. 또한 혈압을 낮추거나 혈전 생성을 저해하므로 저혈압 환자나 혈소판 응집 억제제/항응고제 복용하는 사람은 조심하는 것이 좋습니다. 과다 복용시 배탈, 속 울렁거림, 그리고 설사를 일으킬 수 있답니다. 또한 햄프씨드 오일은 특정 약물과 상호작용할 수 있기 때문에 복용하기 전에 의료기관과 상의하는 것이 중요해요. 그 외에도 임신이나 특정 질환을 앓고 있는 경우, 또 복용중인 약물이 있으시다면 꼭 의사와 상담 후 섭취하세요.